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苦瓜没人吃?那是没掌握“新鲜做法”,3招学会,孩子嚷嚷着要吃

来源:作者: 日期:2019/07/31 11:21

原标题:必发365登录苦瓜没人吃?那是没掌握“新鲜做法”,3招学会,孩子嚷嚷着要吃

家里买了一些苦瓜,但是一上桌之后发现都没有几个人动筷子,然后一盘好好的苦瓜就这样被浪费掉了,这完全不是苦瓜的错啊,苦瓜的功效这么多,在夏天更甚,怎么还有人冤枉它的好处呢。苦瓜其实也是可以做出很多很多美食的,只不过你自己没发觉而已,苦瓜没人吃?那是没掌握“新鲜做法”,3招学会,孩子都嚷嚷着要吃。

1、苦瓜酿泡椒肉末

这种苦瓜酿在南方地区是比较普遍的做法,可能有人觉得这种苦瓜酿比较难做,步骤很麻烦,其实不是这样的,只要先将苦瓜里面的籽弄掉然后切成短截短截的,将泡椒切成碎末末,然后将泡椒的水将肉末稍微腌制一下然后将肉末和泡椒末放入苦瓜里面,接着入锅蒸。然后热油炒香料辣椒,最后将热油淋下就可以了。

2、苦瓜酿酸豆角

苦瓜和酸豆角一起酿的味道也是超棒棒的,如果是素食主义者,那就可以试试苦瓜和酸豆角一起酿的味道,和上面的苦瓜酿肉的感觉不一样,这种吃起来更加的爽口,而且做法也是十分的类似,但是还可以省去腌制肉末的那一步,所以,超级方便快捷。

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3、苦瓜炒老干妈

苦瓜和老干妈一起炒也真的不是不可以的,反而会有一种别样的风味,建议老干妈买那种有辣椒鸡丁的,会更加下饭一些吧,毕竟苦瓜是素菜,如果在苦瓜里面偶尔露出几个小小的鸡丁,那岂不是也算得上是一个小小的惊喜。

这三种苦瓜的别样做法,相信很多人都没试过,没试过你怎么知道家里的大人和孩子不喜欢吃呢,还是像以前那种苦瓜炒蛋什么的,还是没人吃,那是没掌握“新鲜做法”,3招学会,孩子都嚷嚷着要吃。

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