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今天周末了给家里人做几道他们爱吃的美食,就是这几个

来源:作者: 日期:2019/07/15 13:20

原标题:今天周末了给家里人做几道他们爱吃的美食,就是这几个

香蕉豆沙春卷

材料:春卷皮10张、香蕉1根、红豆沙100g、面粉必发365登入适量。

做法:

1、面粉加入适量的清水调成面糊备用。

2、香蕉去皮切粗条。

3、取一些豆沙馅放在春卷皮一侧,上面在摆放上一根香蕉条。

4、卷起封口处均匀涂抹面糊。5)包成春卷生坯。

5、依次全部包好。7)锅中油烧制5成热放入春卷。

6、小火慢炸之春卷金黄。9)捞出沥油即可装盘食用。

双瓜炒百合

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材料:百合、南瓜、青瓜、花生油、食盐、白糖、鸡粉

做法

1. 百合掰开,洗干净,南瓜剥皮,去掉籽子,把南瓜、黄瓜洗净,切小粒。

2. 下油锅,把南瓜煎至金黄色,加上少许清水使其易熟透。

3. 放入百合、黄瓜进行翻炒,最后放入盐、鸡粉、糖调味,翻炒至熟即可。

芙蓉虾

材料:大虾、鸡蛋、面包屑、料酒、盐

做法:

1、将虾洗净,先剪去虾须,挑出虾线,去掉虾头,剥去虾皮,保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照这个方法处理好所有的虾

2、将处理好的虾放入容器中,加入料酒,盐腌渍一会,还可以再放入些姜末,葱末一同腌渍

3、将鸡蛋打散成蛋液,把腌渍好的虾放入蛋液中,然后取出再裹上一层面包屑

4、锅内倒入适量油,烧热后放入虾,小火煎至金黄即可,这样横剖开的虾是非常容易熟的,基本上一变色就可以了

上汤娃娃菜

材料:娃娃菜适量 蛤蜊 适量 粉丝 适量 牛奶 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量

做法:

1.娃娃菜切成长条,鸡蛋搅匀,粉丝洗净浸泡备用。

2.蛤蜊清洗干净煮开,煮好的蛤蜊剥肉,用汤清洗几遍后,将汤澄清备用

3.热油锅,炸鸡蛋,油多些,鸡蛋倒入快速搅拌,呈条状

4.将油倒出,锅中放入鸡蛋,倒入蛤汤,倒入小半碗牛奶,至汤色乳白状,放入娃娃菜烧开

5.放入粉丝一烫即可关火,放适量盐、鸡精、香油,盛出即可

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